携航机械 DEEPCOOP

Friteuses

DEEPCOOP Machinery fournit professionnellement les friteuses pour les usines agroalimentaires, avec lignes personnalisées, intégration complète et service après-vente fiable. Une gamme complète d'équipements de friture — lignes de friture continues, friteuses par lots et lignes de production de frites et de chips.

3 produits dans cette catégorie

Ligne de friture continue

Ligne de friture continue

Continuous Frying Machine
Présentation de l'équipement

Entièrement en acier inoxydable, la ligne de friture continue transporte les produits sur un double tapis avec régulation de vitesse par variateur et un tapis de formage qui empêche le flottement et la déformation. Elle offre soit un dégraissage automatique en mélange huile-eau, soit un raclage vertical en huile pure. Un mécanisme de retournement du tapis nettoie à tout moment les résidus flottants et ceux du tapis ; la régulation automatique de la température donne aux produits frits un aspect croustillant et stable. Sûre, pratique et hygiénique, c'est la solution idéale.

Domaines d'application

Particulièrement adaptée à la friture des plats de restauration rapide, des snacks et des aliments pratiques, largement utilisée dans les cuisines de restauration scolaire, la transformation alimentaire, les hôtels et les institutions — idéale pour des temps de friture de 10 secondes à 3 minutes.

Ligne de friture continue
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Friteuse par lots

Friteuse par lots

Batch Fryer
Présentation de l'équipement

Le corps principal est en acier inoxydable SUS304 de qualité avec des tuyaux de chauffage haute température intégrés. Les modèles entièrement automatiques disposent de systèmes d'alimentation, de mélange et de déchargement automatiques ainsi que d'un système de combustion ; l'armoire de commande en acier inoxydable offre une excellente étanchéité et une bonne dissipation thermique. Nous personnalisons les friteuses à huile pure, mixtes huile-eau ou filtrées à huile pure selon votre procédé. Note : les paniers carrés ne sont pas équipés d'un système de mélange.

Utilisant du gaz naturel, du GPL ou un gaz mixte à haute concentration, la tuyauterie spécialement conçue assure une combustion complète, un rendement énergétique élevé et un chauffage rapide pour améliorer la productivité. La régulation de température couplée au système de combustion : une fois la température de l'huile réglée, le brûleur s'ouvre et se ferme automatiquement — économie d'énergie et température précise pour une qualité constante. Une automatisation élevée et une faible pénibilité en font l'outil idéal des petites et moyennes entreprises agroalimentaires.

Domaines d'application

Noix, produits carnés, légumes, fruits de mer, produits de pâtes, tofu séché, etc.

Friteuse par lots
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Ligne de production de frites et de chips

Ligne de production de frites et de chips

Potato Chips / Sweet Potato & French Fries Production Line
Présentation de l'équipement

Cette ligne de production est entièrement en acier inoxydable SUS304 avec commande électrique à écran tactile PLC, et les spécifications sont personnalisées selon votre capacité. Elle réunit les meilleures caractéristiques d'équipements similaires et de machines de grande taille, affinées grâce aux retours d'utilisateurs de tout le pays. Avantages : investissement initial faible, consommation d'énergie réduite, fonctions multiples, encombrement compact, forte marge et entretien facile. Le flux entièrement automatisé offre un grand rendement, une exploitation pratique, des économies de main-d'œuvre et une haute efficacité.

Processus de production
Processus de production (conception dédiée à la transformation des légumes d'exportation)
Flux 1 :
Nettoyage et épluchage→inspection→découpe→nettoyage→séchage à l'air→friture→égouttage et refroidissement→surgélation
Flux 2 :
Alimentation→nettoyage→épluchage→inspection→coupe en bâtonnets→trempage→séchage à l'air→friture→surgélation→emballage
Domaines d'application

Convient à la production de frites, de frites de patate douce et de chips, ainsi qu'à la transformation profonde des légumes d'exportation (lavage, épluchage, découpe, friture et surgélation des légumes-racines féculents comme les pommes de terre et les patates douces). Largement utilisée par les entreprises de restauration rapide, de snacks et de transformation alimentaire à l'export.

Ligne de production de frites et de chips
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