Оборудование для переработки мясных продуктов
DEEPCOOP Machinery профессионально поставляет машины для переработки мяса для пищевых производств: индивидуальные линии, комплектация под ключ и надёжное послепродажное обслуживание. Полный ассортимент оборудования для переработки мяса, включая машины для вязки колбас, гидравлические многофункциональные шприцы для колбас, пневматические шприцы с порционированием и скручиванием, мясорубки, куттеры, фаршемешалки и серию коптильных камер, изготовленные из высококачественной нержавеющей стали для надёжной работы и высокой производительности, широко используются для переработки колбас, колбасных изделий, фрикаделек, ветчинных изделий и деликатесов.
7 товаров в этой категории
Машина для вязки колбас
- Все рабочие действия выполняются пневматическими компонентами, что обеспечивает надёжную работу и простоту обслуживания.
- Снижает затраты на упаковку и экономит более 10% оболочки по сравнению со скручиванием.
- Гибкое применение и простое управление с высокой производительностью — около 180 колбас в минуту.
- После варки и охлаждения продукта потяните за шнур, чтобы разорвать его, экономя труд и усилия.
Подходит для вязки тайваньских хот-догов, тайваньских жареных колбас, хрустящих колбас, колбас для завтрака, куриных колбас, европейских жареных колбас и китайских сырокопчёных колбас.
Подходит для вязки тайваньских хот-догов, тайваньских жареных колбас, хрустящих колбас, колбас для завтрака, куриных колбас, европейских жареных колбас и китайских сырокопчёных колбас.
Гидравлический многофункциональный шприц для колбас
- Гидравлический многофункциональный шприц для колбас — необходимое оборудование для производства колбасных изделий, способное наполнять изделия крупного, среднего и малого размера, особенно эффективен с более сухим фаршем по сравнению с другими шприцами.
- Оснащён накопительным бункером и дроссельным клапаном сверху для непрерывного наполнения без подъёма крышки, повышая эффективность работы.
- Применяет поршневой гидравлический привод; после настройки рабочего давления материал выжимается под гидравлическим цилиндром, подходит для широкого спектра материалов.
- Модели XYG-30/XYG-50, объём цилиндра 30/50л, мощность 1,5/2,2кВт, диаметр наполнения 12-18мм.
Подходит для наполнения натуральных, белковых и пластиковых оболочек, особенно эффективен с более сухим фаршем.
Подходит для наполнения натуральных, белковых и пластиковых оболочек, особенно эффективен с более сухим фаршем.
| Модель | XYG-30 | XYG-50 |
|---|---|---|
| Объем материала (л) | 30 | 50 |
| Мощность (кВт) | 1.5 | 2.2 |
| Диаметр наполнения (мм) | 12-18 | 12-18 |
| Габариты (мм) | 1050×620×1300 | 1160×780×1500 |
Пневматический шприц с порционированием и скручиванием
- Применяет передовые пневматические и электрические принципы для непрерывного автоматического порционного наполнения и скручивания, изменяя положение, когда старые шприцы только наполняли без автоматического скручивания.
- Скорость скручивания 100 раз/мин, диапазон порций 20-1000г регулируемый, объём бункера 50л, трубы наполнения 15/19/25мм, вес 145кг.
- Источник воздуха 0,5МПа, питание 220В 50Гц, рабочая высота 850мм, стабильная и эффективная работа.
Подходит для наполнения различных ветчинных изделий, натуральных, коллагеновых и копчёных оболочек.
Подходит для наполнения различных ветчинных изделий, натуральных, коллагеновых и копчёных оболочек.
| Параметр | Характеристика |
|---|---|
| Скорость завязки (раз/мин) | 100 |
| Диапазон дозирования (г) | 20-1000 (регулируемый) |
| Источник воздуха (МПа) | 0.5 (минимум) |
| Электропитание (В) | 220V 50Гц |
| Высота рабочего центра (мм) | 850 |
| Объем бункера (л) | 50 |
| Стандарт заливочной трубы (мм) | 15.19.25 |
| Габариты (мм) | 650×640×1430 |
| Полный вес (кг) | 145 |
Серия мясорубок
- Работа машины основана на вращающемся шнеке, который подаёт сырьё из бункера к предварительно перфорированной плите, измельчая его за счёт срезающего действия вращающегося лезвия и кромок отверстий, и непрерывно выгружает под усилием шнека.
- Может оснащаться соответствующими ножами и плитами в зависимости от свойств материала и требований переработки для получения частиц разных размеров.
- Используется для замороженного мяса, свежего мяса, куриного скелета, утиного скелета, свиной кожи, говяжьей шкуры, куриной кожи, рыбы, фруктов и овощей.
- Модели JR-10C/JR-120/JR-130/JR-250, производительность 500/1000-1500/2000-3000/3000-5000кг/ч, мощность 3,0/5,5/7,5/37кВт.
Широко используется для производства различных колбас, колбасных изделий, ветчинных изделий, фрикаделек, солёных ароматизаторов, кормов для домашних животных и других мясных продуктов.
Широко используется для производства различных колбас, колбасных изделий, ветчинных изделий, фрикаделек, солёных ароматизаторов, кормов для домашних животных и других мясных продуктов.
| Модель | JR-100 | JR-120 | JR-130 | JR-250 |
|---|---|---|---|---|
| Производительность (кг/ч) | 500 | 1000-1500 | 2000-3000 | 3000-5000 |
| Мощность (кВт) | 3.0 | 5.5 | 7.5 | 37 |
| Напряжение питания (В) | 380 | 380 | 380 | 380 |
| Модель ножа-отверстия (мм) | Φ3-Φ30 | Φ3-Φ30 | Φ3-Φ30 | Φ4-Φ35 |
| Вес (кг) | 180 | 260 | 400 | 1500 |
| Габариты (мм) | 900×580×1000 | 1070×600×1100 | 1200×800×1400 | 2020×1070×1610 |
Серия куттеров
- Куттер мелко измельчает основное сырьё, такое как куски мяса, фарш и жир, в фарш или пасту за счёт высокоскоростного режущего действия ножа, одновременно перемешивая другие материалы, такие как вода, лёд и вспомогательные вещества, в однородную молочную массу.
- Высокоскоростное вращение ножа сокращает время работы и снижает нагрев материала, сохраняя естественный цвет, эластичность, выход и срок хранения фарша.
- Изготовлен из высококачественной нержавеющей стали; ножи из импортных материалов по специальным технологиям, возможна установка импортных ножей. Крупные импортные подшипники с 4 формами уплотнения значительно повышают долговечность.
- Вращающаяся чаша из нержавеющей стали, эффективно предотвращает утечки и переливы, с дренажным клапаном для лёгкой очистки.
Измельчает мясо, бобы, колбасные изделия, тофу, овощи и другие материалы со вспомогательными веществами в фарш или пасту, и может равномерно перемешивать вспомогательные вещества, лёд и воду с фаршем или кусками. Это незаменимая машина для переработки мяса в гостиницах, ресторанах, столовых и на мясокомбинатах.
Измельчает мясо, бобы, колбасные изделия, тофу, овощи и другие материалы со вспомогательными веществами в фарш или пасту, и может равномерно перемешивать вспомогательные вещества, лёд и воду с фаршем или кусками. Это незаменимая машина для переработки мяса в гостиницах, ресторанах, столовых и на мясокомбинатах.
Серия фаршемешалок
- Фаршемешалка — оборудование первого выбора для изготовления вяленых колбас, гранулированных и пастообразных смешанных колбасных изделий и фрикаделек, а также дополнительное оборудование для производства пельменей и вонтонов.
- После перемешивания вязкость фарша повышается, и он становится эластичным; специальный веерный мешалка размягчает фарш во время перемешивания.
- Вся машина изготовлена из нержавеющей стали, прочна и легко чистится, значительно повышает эффективность работы; может работать в обратном направлении для различных процессов перемешивания.
- Модели XYB-100/200/340/750/1200, производительность 70/140/240/500/900кг за цикл, объём перемешивания 100/140/340/750/1200л, вакуум -60/-80кПа.
Первый выбор для вяленых колбас, гранулированных и пастообразных смешанных колбас и фрикаделек, а также дополнительное оборудование для производства пельменей и вонтонов.
Первый выбор для вяленых колбас, гранулированных и пастообразных смешанных колбас и фрикаделек, а также дополнительное оборудование для производства пельменей и вонтонов.
| Модель | XYB-100 | XYB-200 | XYB-340 | XYB-750 | XYB-1200 |
|---|---|---|---|---|---|
| Производительность (кг/партия) | 70 | 140 | 240 | 500 | 900 |
| Мощность (кВт) | 3 | 4.4 | 6 | 8 | 9 |
| Объем смешивания (л) | 100 | 140 | 340 | 750 | 1200 |
| Скорость вала (об/мин) | 40 | 40 | 40 | 40 | 40 |
| Вакуум (кма) | 0.75 | 0.75 | 0.75 | 0.75 | 0.75 |
| Габариты машины (мм) | 1100×680×1250 | 1200×800×1350 | 1340×900×1410 | 1880×1065×1750 | 2130×1410×1830 |
| Вес (кг) | 200 | 300 | 430 | 1500 | 1800 |
Серия коптильных камер
- Коптильная камера объединяет функции варки, сушки, сушки с увлажнением, запекания, копчения, вытяжки и очистки в одной машине.
- Прослойка главной рамы заполнена импортным высокотемпературостойким войлоком из алюмосиликата для отличной теплоизоляции, герметичности, энергосбережения и эффективности.
- Поддерживает работу по одной технологии или комбинирование технологий в рецепты, храня до 100 различных рецептов.
- Отличная система дымообразования и циркуляции равномерно распределяет дым, придавая мясным продуктам равномерный цвет и красивый вид с высоким выходом; копчёные продукты не содержат смолы, без загрязнений и отходов.
Подходит для переработки колбас, бекона, сушёного тофу, курицы, утки, гуся, вяленой говядины и других продуктов.
Подходит для переработки колбас, бекона, сушёного тофу, курицы, утки, гуся, вяленой говядины и других продуктов.